תפריט ראש השנה התשפ"ד 2023
מארחים לחג או מתארחים?
טבעונים או שומרים על תזונה בריאה בבית?
מחפשים תפריט מעניין וייחודי לשולחן החג שלכם?
כל הפתרונות לחג המושלם שלכם
מחכים לכם כאן בתפריט!
בתפריט החגיגי שיצרתי לכבודכם השנה, תמצאו בין המנות את סימני ראש השנה במנות מקוריות, טעימות חגיגיות ביותר!
הפכתי את הסימנים למנות בפני עצמן !
אז גם אם אתם עוברים על כל סימן וגם אם אתם מעדיפים להגיע למנה העיקרית- בתפריט החג, אתם מקבלים שניים במחיר אחד!
הזמנות יתקבלו החל מ-5.9.23 ועד 10.9.23 בשעה 18:00
משלוחים ואיסוף עצמי בין ה-13.9 ועד ל-14.9
מינימום להזמנה 330 ₪
סלטים
2-3 מנות
-
סלט בורגול ורימונים 65 ₪
בורגול גרוס, מיקס עשבי תיבול טריים, לימון וגרגירי רימון ברוטב חגיגי
-
סלט קוסקוס 65 ₪
דלעת צלויה בראס אל חנות, בצלים, תמר מג'הול, פטרוזיליה וכוסברה טרייה.
-
סלט סלקים וירוקים 67 ₪
סלקים צלויים, עשבי תיבול טריים, בצל סגול ברוטב ויניגרט רימונים
-
סלט דלועים ועדשים 68 ₪
דלעת צלויה בבהרט, עדשים שחורות מבושלות ומיקס אגוזים ושקדים מקורמלים בסילאן
salads
2-3 serves
-
Bulgur and pomegranate salad 65 ₪
Bulgur, a mix of fresh herbs, lemon and pomegranate seeds in a festive sauce
-
Couscous salad 65 ₪
Roasted pumpkin in Ras al Khana, onions,Tamar Majhol , parsley and fresh coriander.
-
Beetroot and green salad 67 ₪
Roasted beets, fresh herbs, red onion in pomegranate vinaigrette sauce
-
Pumpkin and lentil salad 68 ₪
Roasted pumpkin in Bhart, black lentils and a mix of walnuts and almonds caramelized in Silan
עיקריות
2-3 מנות
-
קובה כתום 75 ₪
מרק דלעת וגרגירי חומוס עם כופתאות קובה במילוי "בשר סויה" מתובל
-
קדירת נתחי סייטן 77 ₪
סייטן\טופו צרובים במרינדה, מבושלים עם תפוחי אדמה ודלעת ברוטב עשיר ועמוק
-
ממולאים בבישול ארוך 79 ₪
בצלים ממולאים באורז עגול, גזר, עם תיבול חגיגי של סילאן וראס אל חנות מהשוק ברוטב רימונים
-
מקלובה חגיגית 70 ₪
עם תפו"א, גזרים ובצל צרובים בסילאן ובהרט בבישול ארוך
-
בטטות ותפוחי אדמה אפויים 69 ₪
תבשיל ירקות צלויים ואפויים ברוטב מתקתק עם טימין, סילאן ובהרט
-
חגיגה ירוקה 69 ₪
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום טרי, פטרוזיליה קצוצה ושמן זית מקומי
main course
2-3 serves
-
kubbeh soup 75 ₪
Pumpkin soup and chickpeas with kubbeh filled with seasoned "soy meat"
-
Seitan Casserole 77 ₪
Marinated seitan/tofu, cooked with potatoes and pumpkin in a rich and deep sauce
-
Stuffed onions 79 ₪
Onions stuffed with rice, carrots, silan and ras al khana from the market in pomegranate sauce
-
Festive Makluba 70 ₪
With potatoes, carrots and onions in long-cooking Silan and Bhart
-
Sweet potatoes and baked potatoes 69 ₪
Roasted and baked vegetables in a sweet sauce with thyme, cilantro and bharte
-
green celebration 69 ₪
Sauteed green beans with fresh garlic, chopped parsley and local olive oil