
פלאפל ירוק קריספי בתנור לכבוד יום העצמאות!
ולנו יש פלאפל 🧆🥙
מה יותר ישראלי מאשר פלאפל תגידו לי???
לכבוד יום העצמאות ה-75 הכנתי לכם פלאפל ירוק בתנור, קריספי בטירוף, הכי ישראלי שישי !🇮🇱 והכי בריא שיש!
פלוס מטורף שצריך לתת עליו דגש גם כן- מדובר במאכל בריא מאוד(בעיקר אם אופים)
מלא בחלבון ומשביע מאוד גם לצד סלט וחומוס ולא רק בפיתה!

פלאפל ירוק קריספי בתנור לכבוד יום העצמאות!
- 44 כדורי פלאפל
- עוד שעה
מצרכים
5 כוסות גרגירי חומוס בינוני שהושרו במים
(קבלו טריק- אין זמן להשרות למשך הלילה, אנחנו ממהרים למנגל! מה עושים?משרים את הגרגירים למשך שעתיים במים רותחים במקום השריה של 8 שעות)
1 בצל לבן גדול
חצי פלפל ירוק חריף
6 שיני שום
חצי צרור גדול פטרוזיליה עם הגבעול
חצי צרור גדול כוסברה עם הגבעול
כפית מלח
כפית סודה לשתייה (אל תוותרו!)
כפית שטוחה כמון
קצת שמן זית
טיפ למתקדמים:
להשרות את החומוס
ההכנה
אחרי השריית החומוס, מסננים ומעבירים למעבד מזון עם כל שאר המרכיבים ומזלפים גם קצת שמן זית (בערך שלוש כפות)
טוחנים היטב עד לקבלת תערובת גסה אך לחה ואחידה.
• קחו קצת מהעיסה ואם מתקבל כדור די יציב זה אומר שהעיסה מוכנה.
נמעבירים את העיסקה לקערה ונותנים לה לנוח למשך חצי שעה- שעה.
מחממים תנור ל180 ° על מצב טורבו (חשוב!)
משמנים את הידיים ואת התבנית לתנור
יוצרים עם הידיים כדורים קטנים ומניחים בתבנית.
אופים את הכדורים במשך 25-35 דקות עד שמקבלים פלפלים חמודים ושחומים.
🔥המלצה חמה! אחרי 20 דקות בתנור, תהפכו את הכדורים כדי שיקבלו אפילו יותר גוון שחום.
מגישים חםםםם מהתנור!
עם חומוס וסלט קצוץ דק דק🧆🥗
בתיאבון !
חג עצמאות שמח!🇮🇱🎊🎆🇮🇱

אהבתם או הכנתם את המתכון? שתפו אותו וספרו איך יצא