המדריך המלא לטופו
ברוכים הבאים לסדנת המדריך המלא לטופו! איזה כיף שנכנסתם!
בסדנא זו נלמד על חומר הגלם המדהים שנקרא טופו.
אחד מחומרי הגלם החשובים והמרכזיים במטבח הטבעוני .
במדריך נלמד בצורה מקיפה על כל מה שצריך לדעת על טופו:
ערכים תזונתיים, איך מייצרים אותו וממה הוא מורכב, איך משתמשים בו, מה ההבדל בין טופו משי לטופו רך, מה זה טופו קשה ולמה משתמשים בו, איך משתמשים בטופו משי ולאילו מתכונים הוא מתאים ואיפה אפשר למצוא את שלושת הסוגים.
מהסדנא תצאו עם כל הידע והכלים שצריך בשביל להיכנס למטבח ולבשל עם טופו בביטחון .
תקבלו מתכונים מגוונים, בריאים וטעימים שתוכלו לבשל ולהגיש למגוון ארוחות .
הסדנה מתאימה לכולם – מתחילים או מנוסים במטבח, למי שרוצה ללמוד עוד מתכונים עם טופו או למי שרוצה להתחיל לשלב את חומר הגלם המדהים והבריא הזה בתפריט היומי .
יש לכם שאלות ?
כתבו לי בדף יצירת קשר 🙂
משך הסדנא: 6 שיעורים מחולקים. שווה ערך לסדנא באורך של כ- 3-4 שעות לימוד בסדנא פרונטלית מקצועית.